Quadrucci

Pasta a forma di quadrato ideale per brodi e minestre

Quadrucci all’uovo  sono un formato di pasta a forma di quadretto, molto gradevole nelle minestre sia in brodo di carne che con le verdure.

Peso 500 g
Trafilatura

Bronzo

Essiccazione

Ingredienti

semola di grano duro, acqua minerale

Tempo di cottura 7 min
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