Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell’universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili.
Spaghetti
La pasta per eccellenza. La più amata sulle tavole italiane.
Peso | 500 g |
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Trafilatura | Bronzo |
Essiccazione | |
Ingredienti | semola di grano duro, acqua minerale |
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